野菜苗、順次入荷中‼︎

こちら、自根苗コーナー。
プランターなどで新しい土を使用して育てるのなら、こちらの自根苗でOKです。

また、連作障害の出にくいピーマンなどは自根苗での販売となります。

1株85円より販売中です。



そして、こちらは••

一部自根苗も混ざっていますが、接木コーナー。

畑や家庭菜園など、去年植えた場所と同じところへ〝同じ科の野菜〟を植える場合には接木苗を。

簡単に言うと、去年キュウリを植えた場所に今年もキュウリを植える時にはこちらの接木苗を植える必要があります。

連作とは、同じ科の野菜苗を同じ場合に植えるとことを言い、この連作をすると、土の中の病原菌や有害線虫が増えたり、土の中の養分が不足したりして、野菜の生育が悪くなります。

これを連作障害といいます。

特に、ナス科、ウリ科、アブラナ科、マメ科は連作障害を起こすので注意が必要です。

場所の関係で、同じ場所に同じ科の野菜苗を植える場合には必ず接木苗を植えてください。

接木苗は1株256円～になます。


まだまだ寒い日もあり、当店の野菜苗は予定の半分程度の種類しか入荷していません。
この先も気温と相談しながら、順次入荷の予定です。

今週末には、もう少し種類も増えていると思います。

by 安部

オススメ‼ おもしろ野菜

当店の夏野菜（トマト•ナス•キュウリなど）の販売は、来月11日からを予定しておりますが。

ひと足早く、メーカーさんのおもしろ野菜がぼちぼち入荷してきています。

今回、ご紹介するのは••

ニラを父に、ネギを母に持つ「ネギニラ」‼


断面図です。ニラっぽいです。

このネギニラ、栄養価がものすごく高くて、カロテン•鉄分•リン•繊維質•糖質、全てがネギとニラを上回ってるんです。
特に鉄分はニラの約2倍、カロテンは約3倍も含んでいるというから驚きです。

ルックスはニラ、肝心な味は••というと、いろいろ調べた結果••




なんと••甘みの強いニンニク‼
••と、いうことはオススメの調理法は

そう‼ 餃子の具‼
ネットで調べたらこんな商品もありました～！


他にも、
葉は、お浸し•サラダ•鍋もの•薬味•炒めもの•漬物などに
つぼみは、お浸し•サラダに
花は、天ぷらに••と丸ごと全て使えるのも嬉しい‼

個人的には、奴豆腐の上に刻んでのせたいなぁ～と（笑）

畑に植える場合は、株間を20㎝ほど取って植えてください。
プランターの場合は、深めの菜園プランターで。

収穫時期は、
草丈が40㎝になったら収穫です。
株元3㎝くらい残して収穫してください。
株元を残すことで何度も収穫可能‼
一度収穫して、30日～40日で再び収穫できます。

1ポット398円です。
80㎝のプランターに4株くらいが目安です。



今回は家庭菜園初心者の方にも超オススメ‼
暑い夏にピッタリのスタミナ野菜、
「ネギニラ」のご紹介でした‼

by 安部

あったかいんだからぁ♪

最近はだんだんと暖かくなってきましたね。
春を感じております！
でも山にはまだまだ沢山の残雪が…

と言うわけで！
今日は『残雪草』をご紹介します(^O^)



シルバーの細かな葉がマット状に広がり、
山野草として古くから愛好されています。
常緑多年草なので、年間を通してキレイな葉を楽しめますよ！
夏には小さな黄花を咲かせます。


また、残雪草は多湿を嫌います！
なるべく雨にかからないように管理して下さい。

１ポット298円で販売しております！


言われてみると、
残雪っぽくみえる…かも？
細かい葉っぱが可愛らしいですよね♪

売り場にあるカエルちゃんの鉢に入れるとこんな感じになります！



鉢から垂れ下がる感じがまたまた可愛いっ

カエルちゃんの鉢もいろんな種類を置いてますので
ぜひご来店ください( ＊'ω'＊ )



by 田中

メダカの販売、始まりました‼

毎年大変ご好評いただいている、メダカの販売が本日より始まりました。

産直マルシェ館での販売となっております。お会計も産直レジにてお願い致します。

なお、初日の本日は正午ごろに完売致しました。
基本的に毎朝入荷し、当日分は無くなり次第終了となります。

珍しい種類ほど早く無くなります。
オープン前から並んで待ってみえるお客様も多数おみえです。
注文、ご予約、取り置きなどはお受けできません。

一度は並んでみる価値、あるかもです‼︎


伊木山ガーデン

ウド、入荷しました‼

ウド、好きです（笑）
あのなんとも言えないクセのある味。

ミツバ、ウド、柚子、フキ••30代の頃までは全くうけつけませんでした。
それがどうでしょう••40代になった途端に大好物になりました（笑）
歳をとるって、こういうことなんですね（笑）

はい、本題いきます。
今日、ウドのポット苗と裸の大苗を売場に並べました。


こちら、ポット苗です。
1ポット680円です。

そしてこちらが裸苗、大苗です。

かなり大きな株です。
こちらは1,990円。


太陽の光に当てて、山ウドとして育ててもよし、ダンボールなどで遮光して白くて柔らかい軟化ウドを育てるもよし。

ウド好きの皆さん‼︎
数量限定となりますので、お早めにどうぞ‼︎

自分でも大株1つ買って育てようかな••（笑）


by 安部